Charakterystyka i pochodzenie: Jest to roślina dwuletnia, znana już przed naszą erą jako przyprawa i roślina lecznicza. Gatunek ten pochodzi z ciepłych rejonów Eurazji. Jest rozprzestrzeniony w nizinnych terenach Europy Środkowej. W przeszłości był bardzo popularną rośliną przyprawową, dziś jednak jego uprawa jest niewielka. Nasiona pasternaku znaleziono w wykopaliskach z późnej epoki kamiennej na terenie […]
Charakterystyka i pochodzenie: Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią, leczniczą i przyprawową. Osiąga wysokość 30-90 cm. Jej ojczyzną są Chiny i Japonia. Ślady mięty odnaleziono w grobowcach egipskich pochodzących z lat 1200-600 p. n. e. Do Europy prawdopodobnie sprowadzili ją mnisi. Nazwa łacińska: Mentha piperita L. Opis: Ma rozgałęzioną, czworokątną łodygę, obficie ulistnioną. Liście są wydłużone, […]
Charakterystyka i pochodzenie: Melisa lekarska jest wieloletnią rośliną miododajną, osiągającą wysokość 30-80 cm. Pochodzi ze wschodnich rejonów śródziemnomorskich, do Europy dostała się za pośrednictwem Arabów, starożytnych Greków i Rzymian, jako przyprawa i lek. Początkowo była uprawiana w ogrodach klasztornych, a dziś można ją spotkać na polach i w ogrodach; nadaje się też do uprawy na […]