Charakterystyka i pochodzenie: Chrzan jest byliną z rodziny krzyżowych, tworzącą dwa rodzaje liści: łodygowe i odziomkowe. Wywodzi się z europejskiej części ZSRR. Również u nas rośnie chętnie na dostatecznie wilgotnej glebie. Plemiona słowiańskie uprawiały go już od IX wieku. Nazwa łacińska: Armoracia rusticana Opis: Liście odziomkowe osiągają wysokość 60-100 cm. Korzeń jest złotobrązowy, wewnątrz biały; […]

Read More »