Przyprawy i Zioła

Menu
  • Zasady domowej uprawy ziół
  • Jak przechowywać przyprawy i zioła
  • Blog
  • Kontakt

Tag: liście laurowe

Wawrzyn szlachetny, laur szlachetny

Brak komentarzy
| Przyprawy

Charakterystyka i pochodzenie: Znaną powszechnie przyprawą zwaną liściem laurowym lub bobkowym (Folium lauri) są suszone liście tropikalnego, wiecznie zielonego krzewu lub niewielkiego drzewa z rodziny wawrzynowatych. Wawrzyn uprawiany jest najczęściej w postać krzewu w ciepłych krajach o klimacie śródziemnomorskim, zwłaszcza we Włoszech, Albami Grecji, Jugosławii, ZSRR, Francji, Hiszpanii, Portugalii i Gwatemali. Liście i gałązki laurowe od dawna były symbolem zwycięstwa i sławy. Splatano z nich wieńce, którymi ozdabiano głowy rzeźb bogów, wieńczono zwycięzców czasów wojen i turniejów, poetów, uczonych i dostojników państwowych. Spopularyzowanie wawrzynu zawdzięczamy starożytnym Grekom i Rzymianom, którzy bardzo cenili liście laurowe. [czytaj dalej..]

Read More »

Spis treści:

  • Jak używać przypraw
  • Jak przechowywać przyprawy i zioła
  • Jak uprawiać rośliny przyprawowe
  • Miary oraz przybory używane w kuchni
  • Zasady domowej uprawy ziół
  • Historia przypraw
  • Kontakt

Wyszukiwarka ziół

Popularne zioła i przyprawy:

  • Rzeżucha gorzka
  • Rukiew wodna
  • Tatarak zwyczajny
  • Biedrzeniec mniejszy
  • Kurkuma
  • Czosnek pospolity
  • Ruta zwyczajna
  • Seler zwyczajny
  • Cynamon
  • Krwawnik pospolity
  • Chrzan pospolity
  • Tymianek pospolity
  • Pasternak zwyczajny
  • Muszkatołowiec wonny, gałka muszkatołowa
  • Ogórecznik lekarski
  • Gorczyca biała i gorczyca czarna
  • Kolendra siewna
  • Koper ogrodowy
  • Szałwia lekarska
  • Kminek zwyczajny

Przyprawy i Zioła 2023 . Powered by WordPress