Przyprawy i Zioła

Menu
  • Zasady domowej uprawy ziół
  • Jak przechowywać przyprawy i zioła
  • Blog
  • Kontakt

Tag: goździkowiec korzenny

Goździki

Brak komentarzy
| Przyprawy

Charakterystyka i pochodzenie: Goździki należą do najstarszych i najbardziej znanych przypraw. Ich ojczyzną jest Indonezja. W Chinach i Indiach były znane już na długo przed naszą erą. Największe ich uprawy są na Madagaskarze, w Zanzibarze, na Molukach, ale również w Indii, Sri Lance i Gwinei. W czasach panowania cezarów rzymskich ich stosowanie rozpowszechniło się w rejonie Morza Śródziemnego. W tym czasie były niezwykle cennym towarem. Osiągano za nie wyższą cenę niż za złoto. Do Europy były dostarczane z Dalekiego Wschodu przez Cejlon, stąd statkami do portów Morza Czerwonego, a potem karawanami do Aleksandrii i Istambułu. [czytaj dalej..]

Read More »

Spis treści:

  • Jak używać przypraw
  • Jak przechowywać przyprawy i zioła
  • Jak uprawiać rośliny przyprawowe
  • Miary oraz przybory używane w kuchni
  • Zasady domowej uprawy ziół
  • Historia przypraw
  • Kontakt

Wyszukiwarka ziół

Popularne zioła i przyprawy:

  • Oregano, lebiodka pospolita
  • Seler zwyczajny
  • Por
  • Czosnek pospolity
  • Hyzop lekarski
  • Rzeżucha gorzka
  • Tatarak zwyczajny
  • Alpinia lekarska
  • Ziele angielskie
  • Szafran uprawny
  • Marzanka wonna
  • Melisa lekarska
  • Krwawnik pospolity
  • Szałwia lekarska
  • Lubczyk ogrodowy
  • Kminek zwyczajny
  • Szczypiorek
  • Mięta pieprzowa
  • Pieprzyca siewna
  • Papryka chili (gałęzista) i papryka jagodowa

Przyprawy i Zioła 2023 . Powered by WordPress