Charakterystyka i pochodzenie: Znaną powszechnie przyprawą zwaną liściem laurowym lub bobkowym (Folium lauri) są suszone liście tropikalnego, wiecznie zielonego krzewu lub niewielkiego drzewa z rodziny wawrzynowatych. Wawrzyn uprawiany jest najczęściej w postać krzewu w ciepłych krajach o klimacie śródziemnomorskim, zwłaszcza we Włoszech, Albami Grecji, Jugosławii, ZSRR, Francji, Hiszpanii, Portugalii i Gwatemali. Liście i gałązki laurowe […]

Read More »